Loading
0 رای
  • مروری بر روش‌های تولید و برداشت میکروجلبک‌ها و کاربردهای صنعتی

  • نویسندگان مقاله
    • حامد دریائی دانش‌آموخته کارشناسی ارشد، دانشکده مهندسی مکانیک، دانشگاه صنعتی شریف، تهران، ایران
    • مرجان میرپناه دانش‌آموخته کارشناسی ارشد، گروه فناوری صنایع غذایی، دانشکده فناوری کشاورزی، دانشگاه تهران، تهران، ایران
  • چکیده مقاله

    میکروجلبک‌ها به‌عنوان یکی از منابع زیستی نوین، به‌دلیل توانایی بالا در تولید ترکیبات زیست‌فعال و نقش مؤثر در کاهش اثرات زیست‌محیطی، در سال‌های اخیر مورد توجه گسترده پژوهشگران قرار گرفته‌ است. هدف از این مقاله، مروری تحلیلی بر روش‌های تولید صنعتی میکروجلبک‌ها، فناوری‌های برداشت زیست‌توده و بررسی کاربردهای اصلی آن‌ها در حوزه‌های مختلف صنعتی است. در این مطالعه، روش‌های متداول کشت میکروجلبک‌ها شامل سیستم‌های حوضچه باز و فتوبیوراکتورهای بسته از نظر اصول عملکرد، مزایا، محدودیت‌ها و توجیه‌پذیری اقتصادی مورد بررسی قرار گرفته‌ است. همچنین روش‌های مختلف برداشت زیست‌توده میکروجلبکی، از جمله روش‌های شیمیایی، مکانیکی و الکتریکی، با تمرکز بر کارایی جداسازی، هزینه عملیاتی و قابلیت استفاده در مقیاس صنعتی تحلیل شده‌ است. نتایج این بررسی نشان می‌دهد که اگرچه سیستم‌های فتوبیوراکتوری امکان کنترل بهتر شرایط رشد و تولید ترکیبات با ارزش بالا را فراهم می‌کنند، هزینه‌های بالای سرمایه‌گذاری و بهره‌برداری همچنان چالش اصلی توسعه تجاری آن‌ها محسوب می‌شود. از سوی دیگر، انتخاب روش برداشت مناسب به‌عنوان یکی از عوامل کلیدی در کاهش هزینه‌های کلی تولید، نقش تعیین‌کننده‌ای در موفقیت فرآیندهای صنعتی دارد. در بخش کاربردها، پتانسیل میکروجلبک‌ها در تصفیه فاضلاب، تغذیه انسان، صنایع آرایشی و بهداشتی و تولید بیوانرژی مورد بررسی قرار گرفته و مشخص شد که کاربردهای غذایی و زیست‌محیطی، در حال حاضر از بلوغ صنعتی بیشتری نسبت به تولید سوخت‌های زیستی برخوردارند. در نهایت، این مقاله بر لزوم توسعه فناوری‌های کم‌هزینه‌تر در کشت و برداشت میکروجلبک‌ها و ادغام کاربردهای زیست‌محیطی با تولید زیست‌توده به‌عنوان مسیرهای آینده پژوهش تأکید می‌کند.

  • کلید واژه

    میکروجلبک‌ها، تولید صنعتی، روش‌های کشت، برداشت زیست‌توده، کاربردهای صنعتی

  • راهنمای خرید و دانلود
    • اگر در مجموعه Confpaper عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق دکمه زیر اصل این مقاله را خریداری نمایید .
    • با عضویت در Confpaper می توانید اصل مقالات را با حداقل 20 درصد تخفیف دریافت نمایید .
    • برای عضویت به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید .
    • در صورتی که عضو این پایگاه هستید،از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد سایت شوید .
    • لینک دانلود فایل خریداری شده به ایمیل شما ارسال میگردد .
نظرات کاربران

برای ارسال نظر، لطفا وارد حساب کاربری خود شوید.