-
مقایسه خاصیت آنتی اکسیدانی سرشاخه گلدار و ساقه گیاه گل راعی از استان خراسان رضوی
-
- تاریخ انتشار 1396/07/03
- تعداد صفحات 9
- زبان مقاله فارسی
- حجم فایل 582 کیلو بایت
- تعداد مشاهده چکیده 624
- قیمت 49,000 تومان
- تخفیف 0 تومان
- قیمت با احتساب تخفیف: 49,000 تومان
- قیمت برای کاربران عضو سایت: 39,200 تومان
- محل انتشار هشتمین همایش ملی گیاهان دارویی وکشاورزی پایدار
-
نویسندگان مقاله
- راهله ساعی کارشناس ارشد گروه شیمی، دانشکده علوم پایه، واحد نیشابور، دانشگاه آزاد اسلامی، نیشابور ، ایران
- راحله ژیانی دانشیار گروه شیمی، دانشگاه آزاد اسلامی ، واحد نیشابور، باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان ، نیشابور، ایران
- جمشید مهرزاد استادیار گروه شیمی، دانشکده علوم پایه، واحد نیشابور، دانشگاه آزاد اسلامی، نیشابور ، ایران
-
چکیده مقاله
در این مطالعه فعالیت آنتی اکسیدانی اسانس سرشاخه گلدار و ساقه گیاه گل راعی مورد سنجش قرار گرفت. اسانس گیری از گیاهان با استفاده از دستگاه کلونجر انجام شد. سنجش فعالیت آنتی اکسیدانی اسانس مختلف گیاه با محاسبه درصد مهار رادیکال DPPH و تعیین IC50 صورت گرفت. نتایج نشان می دهد در غلظت های 50 و 100 پی پی ام خاصیت آنتی اکسیدانی ساقه گل راعی بیشتر از سرشاخه های گلدار است و در غلظت های 200 تا 1000 پی پی ام خاصیت آنتی اکسیدانی سرشاخه های گلدار بیشتر از ساقه گیاه موردنظر است. مقدار IC50 برای سرشاخه گلدار 168 پی پی ام و برای ساقه 171 پی پی ام محاسبه شد و این نشان می دهد سرشاخه گلدار گیاه راعی دارای مقدار IC50 کمتر و در نتیجه فعالیت آنتی اکسیدانی بیشتری را داراست. مقدار IC50 برای BHT 37 محاسبه شده و نشان می دهد خاصیت انتی اکسیدانی BHTبطور معناداری از خاصیت انتی اکسیدانی کمتری نسبت به سرشاخه گلدار و ساقه گیاه گل راعی برخوردار است. از آنجایی که این گیاه خاصيت آنتي اكسيداني خوبی دارد. بنابراين ميتوان از آن به عنوان يك منبع گياهي داراي تركيبات آنتي اكسيداني درصنايع غذا ودارواستفاده كرد.
-
کلید واژه
گل راعی/Hypericum perforatum L/آنتی اکسیدانی/ DPPH
-
راهنمای خرید و دانلود
- اگر در مجموعه Confpaper عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق دکمه زیر اصل این مقاله را خریداری نمایید .
- با عضویت در Confpaper می توانید اصل مقالات را با حداقل 20 درصد تخفیف دریافت نمایید .
- برای عضویت به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید .
- در صورتی که عضو این پایگاه هستید،از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد سایت شوید .
- لینک دانلود فایل خریداری شده به ایمیل شما ارسال میگردد .
نظرات کاربران
برای ارسال نظر، لطفا وارد حساب کاربری خود شوید.