یکی از راه¬کارهای اساسی در کنترل بیماری¬های گیاهی،کنترل بیولوژیک می¬باشد، که به علت تاثیر گذاری بالا در کنار نداشتن تاثیر سوء بر سلامتی انسان، سبب افزایش تحقیقات در استفاده از تولیدات طبیعی گیاهی شده است. در این راستا تاثیر روغن¬های فرار آویشن شیرازی و آویشن برگ باریک، بر وزن تر قارچ آلترنیریا آلترناتا در مقایسه با سم باویستین، به صورت تعیین کمترین غلظت قارچ¬ایستایی،کمترین غلظت قارچ¬کشی و 50 درصد دوز قارچ¬کشی هر یک از تیمارها در محیط کشت مایع بررسی گردید و در نهایت اثر گرما و زمان نگهداری در قارچ¬کشی هر یک از تیمارها مورد مطاله قرار گرفت. بیشترین تاثیر قارچ¬کشی مربوط به روغن فرار آویشن شیرازی برابر با 4000 پی¬پی¬ام بود و همچنین LD50 مربوط به این تیمار 2000 پی¬پی¬ام گزارش گردید، درصورتی که LD50، سم باویستین 1800 پی¬پی¬ام بود.کمترین غلظت قارچ¬ایستایی در تمام تیمارها یکسان و 100 پی¬پی¬ام بود. لذا، اثر ضد قارچی تمام تیمارهای مورد مطالعه در دمای 5/121، در اثر اتوکلاو کردن شکسته شد و میزان مقاومت سم باویستین از روغن¬های فرار مورد مطالعه کمتر بود. انبارداری تاثیر منفی بر اثر ضد قارچی هیچ یک از تیمارها نداشت و افزایش رشد نسبت به نمونه شاهد معنادار نبود.