paratuberculosis عامل بیماری یون در نشخوارکنندگان است که از طریق شیر و فرآورده‌های لبنی می‌تواند به انسان منتقل شود. هدف از این مطالعه مروری بررسی روش‌های شناسایی MAP در نمونه‌های شیر خام و شیر پاستوریزه و مقایسه نتایج مطالعات انجام شده در این زمینه است. برای این منظور مقالات علمی مرتبط منتشر شده در سال‌های مختلف که به بررسی حضور MAP در شیر پرداخته بودند بررسی شدند. روش‌های تشخیصی مورد استفاده در این مطالعات شامل کشت باکتری، PCR، Nested-PCR، ELISA و میکروسکوپی مستقیم بود. نتایج مطالعات نشان داد که میزان آلودگی شیر خام به MAP در بسیاری از مناطق گزارش شده و در برخی مطالعات حتی در شیر پاستوریزه نیز DNA این باکتری شناسایی شده است. در بیشتر تحقیقات روش PCR نسبت به میکروسکوپی حساسیت بالاتری داشته است و کشت به عنوان روش استاندارد طلایی معرفی شده است. یافته‌ها نشان می‌دهد که شیر خام می‌تواند یکی از منابع مهم انتقال MAP باشد و استفاده از روش‌های تشخیصی مولکولی در پایش آلودگی شیر ضروری است.