به‏ منظور ارزیابی روابط بین عملکرد زعفران و میزان مصرف نهاده¬های تولیدی، تحقیقی در سال1391 در مزارع زعفران شهرستان کاشمر طرح ریزي شد. این مطالعه در 81 مزرعه دو بخش بالا ولایت و پایین ولایت شهرستان کاشمر اجرا شد. صفات مورد ارزیابی شامل میزان کود ‏دامی و دیگر کودهای آلی مصرفی ، کود‏های شیمیایی ازته و فسفاته مصرفی توسط کشاورزان و عملکرد مزارع زعفران مورد مطالعه بود که از طریق پرسشنامه جمع آوری شد. نتایج حاصل از تجزیه رگرسیونی نشان داد در هر دو منطقه مورد مطالعه عملکرد مزارع زعفران دو، سه و چهار ساله به طور معنی داری تحت تأثیر استفاده از کود شیمیایی و دامی مصرفی واقع شده بودند همچنین در هر دو منطقه عملکرد مزارع زعفران بیشتر تحت تأثیر میزان کود دامی مصرفی قرار گرفتند . عملکرد مزارع پنج¬ساله در هر دو منطقه فقط تحت تأثیرکود دامی مصرفی قرار گرفت. مقایسه ضرایب رگرسیونی بدست آمده از این تحقیق نشان داد که با افزایش سن مزارع زعفران تأثیرپذیری عملکرد زعفران از میزان کود دامی مصرفی بیشتر شده و اثرگذاری کودهای شیمیایی مصرفی بر عملکرد کمتر شده است. این تاثیر می تواند ناشی از آزاد شدن تدریجی عناصر غذایی از کود دامی و تأمین نیازهاي غذایی گیاه و بهبود حاصلخیزي و ساختمان خاك باشد.