تولید درآمد در بخش کشاورزی مستقیماً تحت تأثیر سیاست های دولت بر مالکیت زمین، قیمت گذاری، قابلیت دسترسی نهاده ها، در دسترس بودن بازارهای مناسب و دیگر انگیزه های تولید کشاورزی است. کشاورزی پایدار نوعی از کشاورزی است که کیفیت زندگی نسل های فعلی و آینده را از طریق حفظ و بهبود فرآیندهای اکولوژیکی که زندگی انسان بدان وابسته است، را بهبود می بخشد. در این پژوهش سعی شده تا با تاکید بر کشت دیم موقت، نقش آن در افزایش درآمد روستاییان شهرستان نیمروز بررسی گردد.تحقیق حاضر از نوع کاربردی و روش انجام آن توصیفی _ تحلیلی بود. اطلاعات مورد نیاز با بررسی مستندات، مشاهده میدانی، مصاحبه با مردم محلی جمع آوری شده است. نتایج مطالعات حاکی از آن است که کاشت خربزه و هندوانه سيستانی با روش سنتی دارای کیفیت بالا و با دوام بوده و تحمل شرایط تغییرات آب و هوایی را دارد، این نوع کشت محصولات جالیزی خارج از فصل در افزایش درآمد روستاییان و بخصوص جوانان روستایی بسیار موثر می باشد.