جستجو مقاله
همه و یا تعدادی از فیلدهای زیر را تكمیل و روی کلید جستجو کلیک کنید .
نتایج جستجـو نمایش 1 تا 1 از مجموع 1 // صفحه 1 از 1
-
- تاثیر اسانس رزماری و استات سدیم در بهبود پوشش کربوکسیمتیلسلولز (CMC) و افزایش ماندگاری فیله ماهی قزلآلای رنگینکمان تحت شرایط یخچالی
-
تاریخ انتشار مقاله : 1397/03/20
محل انتشار : اولین کنفرانس ملی و اولین کنفرانس بین المللی صنایع غذایی و محصولات ارگانیک در ایران
نویسندگان : علی احسانی , سعید مشکینی , سیده سمانه نقیبی , الناز سعیدعصر
زبان مقاله : فارسی