در طی سه ده اخیر گزارش زیادی به استفاده از منابع لیگنوسلولزی غیرچوبی در تولید خمیر و کاغذ مشاهده شده است. به طور کلی این گرایش که روز به روز نیز بر شدت آن افزوده می¬گردد از رشد جمعیت جهان و پیشرفت تکنولوژی و محدود بودن منابع اولیه چوبی تأثیر می پذیرد. به همین دلیل صنعت خمیر و کاغذ به دنبال منابع لیفی مناسب به عنوان جایگزین چوب بوده است الیاف گیاهان غیر چوبی و پسماند کشاورزی یکی از منابع اصلی ماده اولیه لیفی جهت تولید خمیر و کاغذ تعداد زیادی از کشورهای درحال توسعه محسوب شده و اهمیت آن برای این کشورها پیوسته درحال شناخت است. کمبود منابع جنگلی در کشور ما حقیقتی کتمان ناپذیر است که در دهه های اخیر باعث ایجاد مشکلاتی در صنعت چوب و کاغذ گردیده است. لذا یافتن منبع جدید و قابل اتکا مواد اولیه یا لااقل بخشی از مواد اولیه مصرفی منبع چوب و کاغذ از منابع غیر جنگلی به سهم خود می-تواند در حفظ صیانت از جنگل ها نقش به سزایی داشته باشد. هدف کلی از این مطالعه معرفی گیاهان غیرچوبی و نحوه استفاده از آن ها در صنعت خمیر و کاغذ می باشد.