افزايش و رشد جمعيت دنيا و نياز بيشتر انسانها به توليدات كشاورزي از مسائل مهمي است كه امروزه بشر با آن روبرو است. اين وضعيت موجب مي گردد كه توليد دائماَ افزايش يابد تا از هماهنگي هاي اجتماعي و كمبود غذايي انسان در بسياري ازنقاط جهان جلوگيري شود. محدوديت نهاده هاي استراتژيك كشاورزي از قبيل آب مانع افزايش سطح زير كشت و توليد مي شود،چرا كه در مناطق مختلف كشور و جهان كمبود آب كشاورزي اين امكان را به توليد كنندگان نمي دهد كه به دلخواه سطح زير كشت محصولات كشاورزي را افزايش دهند، لذا منطقي به نظر مي رسد بتوان با استفاده مجدد از اينگونه نهاده ها افزايش سطح زير كشت و در نهايت موجب افزايش توليد گردد . مطالعات نشان می دهد که کاربرد روی اثرات مثبتی در افزایش تحمل گیاه به شوری دارد. به منظور بررسی این موضوع به صورت موردی بر روی گوجه فرنگی این تحقیق انجام گرفته است که نشان داد کاربرد روی در استفاده از آب شور تاثیر معنی داری دارد و تحمل گیاه به شوری را افزایش می دهد.