گیاهان دارویی، یکی از منابع مهم تولید دارو هستند که بشر سالیان دراز از آن استفاده نموده است، این گیاهان می‌توانند در زمینه های دیگری از جمله آرایشی- بهداشتی، ادویه ای و معطر به کار برده شوند. تولید و فراوری این محصولات می تواند زمینه اشتغال زیادی برای افراد به خصوص روستاییان خرده‌پا فراهم کند. از طرف دیگر این فعالیت در روند کار خود، بسان هر کسب و کار دیگری از مخاطرات در امان نمی باشد که در این بین، بیمه به عنوان یکی از راهکارهای مدیریت ریسک، می‌تواند در راستای کاهش مخاطرات سودمند باشد. بیمه محصولات می تواند بخشی از خسارت وارده به محصولات را جبران نموده، باعث افزایش انگیزه، امنیت تولید، بالا بردن عزت نفس و خودبسندگی و همچنین بهبود موقعيت اعتباري فعالان این کسب و کار گردد. در این مقاله ضمن تعریف و تبیین مفاهیم مرتبط با گیاهان دارویی با تاکید بر اشتغال در زمینه یاد شده؛ به اهمیت و زمینه های اشتغال و برنامه‏ریزی در راستای طراحی، اجرا و ارزشیابی بیمه گیاهان دارویی پرداخته خواهد شد.