تغذیه تاکستان ها با کودهای کامل با اثرات زیست محیطی پایین مانند نانو کودها و ریز مغذی ها با تاکید بر عنصر پتاسیم از جمله راهکار های افزایش عملکرد تاکستان ها می باشند و یکی از مهمترین عواملی که ویژگی های کمی، کیفی و باردهی انگور را تحت تأثیر قرار می دهد، تغذیه بهینه می باشد. نانو کلات پتاسیم نقش مؤثری در افزایش راندمان مصرف عناصر غذایی و افزایش رشد گیاه و در نتیجه افزایش متابولیت های ثانویه موجود در گیاهان دارد. در این پژوهش تأثیر کاربرد برگی غلظت های مختلف (صفر، 1 و 2 در هزار) نانو کلات پتاسیم بر غلظت عناصر غذایی برگ و میوه، عملکرد ميوه و میزان کلروفیل انگور رقم « بیدانه سفید » به صورت آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی در یک باغ انگور در شهرستان ملایر در سال 1394 اجرا شد. تیمار محلول‌پاشی در سه نوبت قبل از گلدهی و دو هفته بعد از تشکیل میوه و یک ماه بعد از مرحله دوم انجام شد. نتایج نشان داد که اثرات نانو کلات پتاسیم، بر غلظت عناصر آهن، روی، پتاسیم و سدیم برگ و همچنین میزان کلروفیل (ab) معنی دار شد. همچنین با کاربرد نانو کلات پتاسیم عملکرد میوه نیز بسیار معنی دار شد به طوری که بیشترین و کمترین عملکرد میوه در هر بوته مربوط به تیمار دو در هزار نانو کلات پتاسیم و تیمار شاهد (120 و 53 کیلو گرم در هر تاک) به دست آمد. همچنین، غلظت عناصر آهن و روی میوه افزایش معنی دار نشان داد. بنابراین، بر اساس نتایج حاصل از این آزمایش به منظور افزایش عملکرد و بهبود کیفیت انگور، محلول پاشی نانو کلات پتاسیم با غلظت دو در هزار توصیه می شود.