بالنگو شهری (Lallemantia iberica Fisch. & C.A. Mey.) از گیاهان دارویی و دانه‌روغنی خانواده نعناعیان است که بذر و اندام‌های هوایی آن به دلیل دارا بودن روغن، موسیلاژ، اسیدهای چرب غیراشباع و ترکیبات فنولی و فرار، در مطالعات غذایی، دارویی و صنعتی مورد توجه قرار گرفته‌اند. شواهد موجود، افزون بر کاربردهای سنتی، فعالیت‌های آنتی‌اکسیدانی، ضدباکتریایی و ضددردی برخی عصاره‌ها و اسانس‌های این گیاه را نشان داده‌اند؛ بااین‌حال، بیشتر این شواهد آزمایشگاهی یا پیش‌بالینی هستند و برای استنباط اثر درمانی در انسان کافی نیستند. روغن بذر معمولاً حدود 30 درصد و در برخی گزارش‌ها 35 تا 38 درصد وزن خشک بذر را تشکیل می‌دهد و بخش مهمی از آن را اسیدهای چرب لینولنیک و لینولئیک تشکیل می‌دهند . موسیلاژ بذر نیز یک پلی‌ساکارید با وزن مولکولی بالا و دارای قندهایی مانند گالاکتورونیک اسید، گالاکتوز، مانوز، آرابینوز، زایلوز، گلوکز و رامنوز است. کیفیت و مقدار این ترکیبات فقط به ژنوتیپ وابسته نیست، بلکه شرایط محیطی و مدیریت زراعی نیز نقش مهمی دارند. دما، طول دوره روشنایی، وضعیت آب، تغذیه معدنی و مرحله رشد می‌توانند از طریق تغییر فتوسنتز، هدایت روزنه‌ای، تجمع کربوهیدرات‌ها، تعادل اکسیداتیو و تخصیص مواد فتوسنتزی به بذر، وزن بذر، جوانه‌زنی، بنیه، طول عمر و ترکیب ذخیره‌ای آن را تغییر دهند. هدف این مقاله، جمع‌بندی شواهد درباره ترکیبات ارزشمند و آثار زیستی L. iberica و تبیین نقش شرایط محیطی در کیفیت بذر و ویژگی‌های زیست‌فعال آن است.