پوسیدگی دندان یکی از شایع‌ترین بیماری‌های دهان و دندان است و با فعالیت پیچیده جوامع میکروبی موجود در بیوفیلم دهانی ارتباط دارد. با توجه به افزایش مقاومت میکروبی و علاقه به استفاده از ترکیبات طبیعی، عصاره‌های گیاهی به‌عنوان منابع بالقوه عوامل ضدمیکروبی مورد توجه قرار گرفته‌اند. ترکیبات گیاهی توانایی سرکوب پاتوژن های مرتبط با پوسیدگی دندان را دارند. پونه کوهی به دلیل داشتن خواص ضدباکتریایی و ضدالتهابی، می‌تواند در کاهش عفونت‌های دهان و دندان نقش مؤثری داشته باشد. این گیاه در تسکین التهاب لثه و کاهش درد بسیار مؤثر می باشد و می‌تواند رشد باکتری‌های مضر در محیط دهان را محدود کند.
هدف از این مطالعه بررسی اثر ضدباکتریایی عصاره‌ آبی پونه کوهی ، بر روی مهم ترین باکتری های عامل پوسیدگی دندان شامل استرپتوکوکوس موتانس و کلبسیلا پنومونیه است. مواد وروش: در این مطالعه آزمایشگاهی از عصاره آبی پونه کوهی در غلظت های 25/6 تا 100 میلی گرم بر میلی لیتر بر روی استرپتوکوکوس موتانس ، کلبسیلا پنومونیه به روش انتشار چاهک در آگار مورد بررسی قرار گرفت. کلیه آزمایشات با سه بار تکرار انجام و میانگین نتایج به دست آمده است و برای آنالیز آماری از نرم افزار spss 20 استفاده شد. یافته ها : قطر هاله عدم رشد اطراف چاهک‌ها بر حسب میلی‌متر به‌عنوان شاخص فعالیت مهاری ثبت شد. به طوریکه پونه کوهی فعالیت مهاری قابل‌توجهی در برابر ایزوله‌های مورد بررسی از خود نشان داد بیشترین قطر هاله عدم رشد در غلظت 100 میلی گرم بر میلی لیتر برای باکتری استرپتوکوکوس موتانس و برای باکتری کلبسیلا پنومونیه نیز در غلظت .100 میلی گرم بر میلی لیتر بود. نتیجه گیری : نتایج حاصل از این مطالعه نشان داد که عصاره آبی گیاه پونه اثر قابل توجهی بر روی باکتری های استرپتوکوکوس موتانس و کلبسیلا پنومونیه در غلظت 100 میلی گرم بر میلی لیترداشت. با توجه به اینکه بر روی باکتری استرپتوکوکوس موتانس که یکی از مهم ترین باکتری های عامل پوسیدگی دندان می باشدخاصیت ضدباکتریایی بیشتری را نشان داده است. به طوریکه این عصاره گیاهی پونه می تواند به دلیل داشتن ترکیبات مؤثره منتول به ترکیبات گیاهی دیگر به عنوان داروی مناسب دهان و دندان مورد استفاده قرار گیرد.