سیانوباکتری¬ها، یا جلبک¬های سبز-آبی، گروهی متنوع از جلبک¬های فوتواتوتروف و¬ پروکاریوتی است که تقریباً با موفقیت در همه زیستگاه¬های ممکن و متنوع روی زمین رشد می¬کنند. این نوع جلبک انرژی خود را از طریق فتوسنتز به دست می¬آورد و در ماتریکسی از مواد پلیمری خارج سلولی حاوی محصولات ارزشمندی مانند پلی¬ساکاریدها، لیپیدها، پروتئین¬ها و ضدمیکروب¬ها قرار می¬گیرد. در این مطالعه به شناسایی جدایه¬های نوستوک با توانایی تولید پلی-ساکاریدهای خارج سلولی و بررسی ظرفیت آنتی اکسیدانی و ضدباکتریایی پلی¬ساکاریدهای استخراج شده از این نوع سیانوباکتر پرداخته شده است. جدایه¬های سیانوباکتری متعلق به جنس نوستوک از کلکسیون جلبک پژوهشکده ژنتیک و زیست فناوری کشاورزی طبرستان تهیه شد. این جدایه¬ها در محیط کشت قرار داده شده و طی مراحلی اگزوپلی¬ساکاریدها از سیانوباکترها استخراج شدند. محتوای کربوهیدرات پلی ساکارید استخراج شده با روش فنول-سولفوریک اسید و محتوای پروتئین با روش برادفورد تعیین شد. خصوصیت آنتی اکسیدانی پلی ساکاریدهای استخراج شده با روش میتسودا اندازه گیری شد. فعالیت آنتی اکسیدانی با استفاده از معادله خط بدست آمده از اسیدآسکوربیک به عنوان استاندارد محاسبه گردید. فعالیت ضدباکتریایی پلی¬ساکارید¬ها با روش انتشار از دیسک بررسی شد. گونه¬های جنس نوستوک توانایی تولید پلی¬ساکاریدهای خارج¬سلولی را داشتند. بر اساس نتایج بدست آمده توانایی جدایه¬های سیانوباکتری از نظر میزان تولید پلی¬ساکارید¬ خارج ¬سلولی باهم متفاوت بود. بیشترین میزان تولید پلی¬ساکارید در محیط کشت¬های Z8 و BG11 متعلق به جدایه 9A به ترتیب به میزان 7/669 و 4/596 میکروگرم در میلی¬لیتر بود. محتوای پروتئین پلی¬ساکارید خارج سلولی استخراج شده از جدایه 9A برابر با 8/32 میکروگرم در میلی¬لیتر اندازه¬گیری شد. بیشترین میزان درصد حذف رادیکال DPPH در جدایه 4A برابر با 2/20% اندازه¬گیری شد. هیچ¬کدام از پلی-ساکاریدهای خارج¬سلولی استخراج¬شده از جدایه¬های سیانوباکتری قادر به مهار رشد باکتری‌های مورد بررسی نبودند. سیانوباکتری¬های مورد مطالعه می¬توانند به عنوان یک منبع زیستی امیدوار کننده برای اگزوپلی¬ساکاریدها عمل کنند.