از اواسط قرن بیستم به دنبال مشخص شدن عوارض زیان بار ناشی از مصرف داروهای شیمیایی، گیاهان دارویی در بسیاری از موارد جایگزین داروهای شیمیایی شدند. امروزه همزیستی قارچ‌های میکوریز به عنوان یکی از میکروارگانیسم‌های مفید دامنه فعالیت خود را در صنایع مختلف از جمله کشاورزی به عنوان کودهای کارساز در تامین نیازمندیهای گیاهان گسترش داده است. به منظور بررسی تاثیر قارچ میکوریز بر رشد، عملکرد و مقدار متابولیت‌های ثانویه گیاه دارویی اسفرزه آزمایش گلخانه‌ای در قالب طرح کاملا تصادفی با هفت تکرار در گروه زیست شناسی دانشکده علوم دانشگاه ارومیه در سال‌های 95-94 انجام گردید. تیمارهای آزمایشی شامل سه گونه قارچ میکوریز آربوسکولار Glomusetunicatum ،Glomus intraradicesوGlomus versiforme و گیاه شاهد است. نتایج نشان داد که تلقیح با قارچ میکوریز سبب افزایش میزان فنول کل و موسیلاژ در مقایسه با گیاه شاهد شده است. میزان مالون دی‌آلدئید هم روند افزایشی داشته است. بر طبق این نتایج پیشنهاد می‌شود که از قارچ‌های میکوریز آربوسکولار برای بهبود عملکرد و افزایش میزان ماده موثره گیاه دارویی اسفرزه استفاده شود.