نقش التهاب در استئوآرتریت شناخته شده است و از این میان سیتوکین ‌های پیش التهابی ,TNF-α , IL-1β COX-2و iNOS و تولید NO و PGE-2 مورد توجه قرار گرفت. استفاده از گیاهان دارویی به عنوان داروهای ضد درد و ضد التهاب در طب عامیانه ایران متداول است گرچه در بسیاری از بیماری‌ها، فعالیت اصلی گیاهان ناشناخته است بهر حال بررسی تاثیرات فارماکولوژیکال(داروشناسی) عصاره‌های خام گیاهی می‌تواندبه عنوان یک استراتژی تحقیق محلی برای جستچوی داروهای جدید استفاده شود. فعالیت ضد التهابی عصاره هندوانه ابو جهل[ Citrullus colocynthis.‎(L.) Schrad ] به دلیل حضور فلاونوئیدهای فعال مانند apigenin، کوئرستین، naringein و لوتئولین است . فلاوونوئیدها برای جلوگیری از سنتز پروستاگلندین ها و کاربرد درمانی در التهاب شناخته شده اند.
روش انجام مطالعه : عصاره الکلی هندوانه ابو جهل از مرکز ذخایر ژنتیکی تهیه گردید. برای تهیه سلول ها 1) مفصل و مایع مفصلی متاکارپ اندام حرکتی قدامی گوساله8 ماهه هلشتاین کاملا سالم٬ بدون مشاهده نشانه های التهاب، خونریزی بلافاصله بعد از کشتار در داخل كيسه استريل و در دماي °C 4 به آزمایشگاه ارسال گردید. 2) مونوسیت ها به صورت فلاسکی حاوی106×6میلیون مونوسیت و60 میلی لیتر محیط کشت غنی شده از انستیتو پاستور تهیه گرديد. هریک از انواع سلول ها در شرایط مناسب کشت داده شد و با استفاده از هموسایتومر سلولها شمارش وقدرت زنده مانی (viability) آن ها با روش تریپان بلو ارزیابی شد و پس از تکثیر وتزریق LPS به منظور افزایش سطح سایتوکین ها به وسیله لیپوپلی ساکارید (LPS) تیمار شدند. بعد از كشت مجدد سلولها در دمای 37 درجه سانتی گراد در انکوباتور CO2 دار با رطوبت 90٪ براي مراحل بعدي نگهداري شد. پس ازجدا سازي RNA و تهيه cDNA انجامRT_PCR & PCR و سپس بااستفاده از روش Real Time- PCR به بررسی میزان بیان ژن هاي موردنظر پرداخته شد ..