رادیکال های آزاد و گونه های اکسیژن فعال (ROS ) مولکول های بسیار واکنش پذیر هستند که توسط فرآیندهای طبیعی
سلولی، تنش های محیطی، اشعه ماوراء بنفش تولید می شوند. گونه های اکسیژن فعال با ترکیب های سلولی واکنش می‌دهند و
موجب آسیب به DNA ، کربوهیدرات ها، پروتئین ها و لیپیدها و آسیب سلول و بافت می شوند. غذاهای با منشا گیاهی منبع
خوبی از آنتی اکسیدان ها هستند. لعل کوهستان با نام علمی ( .Oliveria decumbens Vent) بومی ایران و متعلق به تیره
چتریان است. علی رغم این که گیاه لعل کوهستان از دیرباز در طب سنتی جهت درمان بیماری ها مورد استفاده قرار گرفته است،
اما اثر سمیت سلولی آن تاکنون ناشناخته مانده است. در این پژوهش برای اولین بار خاصیت آنتی‌اکسیدانی و سمیت سلولی
عصاره لعل کوهستان بررسی شدند. در این مطالعه آزمایشگاهی، عصاره متانولی به روش خیساندن پودر خشک آن و سپس
تبخیر به وسیله روتاری اواپوریتور به دست آمد. ظرفیت آنتی اکسیدانی عصاره متانولی گل های لعل کوهستان با استفاده از
تکنیکDPPH بر مبنای درصد مهار رادیکال های آزاد با روش اسپکتوفوتومتری تعیین گردید . همچنین اثر سمیت سلولی
عصاره متانولی بر رده سلولی نرمال Vero با آزمون MTT مورد بررسی قرار گرفت. یافته ها نشان داد میزان فعالیت
آنتی اکسیدانی عصاره متانولی لعل کوهستان به غلظت وابسته است . در مهار رادیکال های آزاد و پایدار، غلظت مهاری 50% عصاره
متانولی (IC50)، 0.214 میلی گرم در میلی لیتر بود. در آزمایش سمیت سلولی ، غلظتی از عصاره متانولی که سبب تخریب
50% سلول‌های Vero گردید در غلظت1.88 میلی گرم در میلی لیتر به دست آمد. مطابق با نتایج حاصل از این مطالعه
عصاره متانولی گل های لعل کوهستان سمیت سلولی کم و خاصیت آنتی اکسیدانی بالایی دارد.