یکی از مسائل مهم در کشاورزی، بروز ضایعات محصولات باغی و زراعی ناشی از حمله قارچ¬ها و آفات می باشد که همه ساله خسارات زیادی را متوجه کشور می نماید. آثار سوء مصرف قارچ کش ها و سموم شیمیایی نیز بر جهانیان ثابت شده است. کاربرد ترکیبات گیاهی مانند اسانس و عصاره یک روش جدید در کنترل آفات می باشد که در سالهای اخیر توجه زیادی به خود اختصاص داده است. در این تحقیق، از 5 گیاه کرچک (Ricinus communis)، زنیان (Trachyspermum comticum)، رازیانه (Foeniculum vulgare)، پیچک صحرایی (Convolvulus arvensis) و تلخه (Acroptilon repens) استفاده گردید.عصاره گیاهان با سه روش جوشاندن با حلال آبی، خیساندن با حلال متانول و سوکسله با حلال آبی استخراج گردید. اسانس گیاهان با استفاده از دستگاه کلونجر و با استفاده از روش تقطیر با بخار آب استخراج گردید. سپس اثر ضد قارچی گیاهان مذکور بر رشد قارچ های R.stolonifer، B.cinerea ،Cy.pseudonaviculatum با استفاده از روش اختلاط با محیط کشت بررسی شد. نتایج نشان داد که اسانس زنیان به طور موًثرتری رشد تمام قارچ های مورد آزمایش را کنترل نمود. و درصد بازدارندگی رشد به ترتیب در عصاره متانولی کرچک و پیچک صحرایی در غلظت 8000 پی¬پی¬ام در قارچ B.cinerea به میزان 14 و 19 % مشاهده گردید .بنابراین می¬توان از این ترکیبات بیولوژیکی فعال به تنهایی یا در ترکیب با سایر عوامل ضد میکروبی در جهت جلوگیری از رشد قارچ ها و کنترل بیولوژیک آن ها استفاده نمود.