پوسیدگی قارچی یکی از عوامل مهم ضایعات میوه و کاهش عمر انباری مرکبات می‌باشد. اين پژوهش به صورت فاکتوریل در قالب طرح كامل تصادفي با 3 تكرار در دو دمای 4 و 25 درجه سانتیگراد صورت گرفت. ميوه هاي پرتقال رقم واشينگتن ناول پس از زخم زني و مايهكوبي با مخلوط اسپور كپكهاي سبز و آبي به وسیله اسانس آویشن و مرزه در غلظتهاي 500, 250 و 1000 میلی لیتر بر ليتر اسپری و سپس در كيسه هاي پلياتيلني بصورت تكي بسته بندي و به مدت 3 ماه در انبار معمولي و انبارسرد نگهداري گرديد. در پايان آزمايش درصد پوسيدگي، درصد كاهش وزن، ويتامين ث، كل مواد جامد محلول و pH آب میوه اندازهگيري شد. براساس نتايج بدست آمده دما و اسانسهای مورد بررسی تاثیر معنی‌داری بر خصوصیات مختلف میوه در مدت انبارداری نشان دادند. دمای سرد نقش موثری در کاهش درصد پوسيدگي و جلوگيري از كاهش وزن میوه ها نشان داد. بطوری که درصد پوسیدگی در دمای معمولی7/14 درصد و در دمای سرد 9/6 درصد بدست آمد. در دمای معمولی، اسانسها نسبت به شاهد تاثیر معنی‌داری در کنترل پوسیدگی میوه پرتقال نشان دادند. کمترین درصد کاهش وزن و پوسیدگی در میوههای تیمار شده با اسانس آویشن در دمای 4درجه مشاهده شد. سایر صفات کیفی کمتر تحت تاثیر قرار گرفتند.