به‌منظور مطالعه ویژگی‌های رشد، عملكرد بيولوژيكي، درصد و عملکرد اسانس گياه دارويي کاکوتی چند ساله (Ziziphora clinopodioides Lam.) در واكنش به تاریخ کاشت و تراکم بوته، آزمايش فاکتوريل با 9 تیمار و سه تكرار در مزرعه تحقيقاتي دانشكده كشاورزي دانشگاه فردوسي مشهد طی دو سال زراعي 89-1388 و 90-1389 اجرا شد. فاکتور‏هاي آزمایش مورد مطالعه شامل سه تراکم بوته 10، 33/13 و 20 بوته در متر مربع در فاکتور اول و سه تاريخ انتقال نشاء (شامل اسفند، فروردین و اردیبهشت سال اول اجرای آزمایش) در فاکتور دوم بود. نتايج نشان داد كه تاریخ کاشت و تراکم بوته تأثیر معنی¬داري (01/0p≤) روي وزن خشک برگ¬، وزن خشک ساقه، وزن خشك کل اندام‌هوايي و عملکرد اسانس در سال اول داشتند، اما در سال دوم فقط تاریخ کاشت تاثیر معنی¬داری بر وزن خشك کل اندام‌هوايي و عملکرد اسانس داشت. همچنین کاکوتی قابلیت کشت در هر دو فصل زمستان و بهار منطقه را داشت، اما بیشترین تولید برای تاریخ کاشت بهار مشاهده شد. به‌طوری‌که بالاترین وزن خشک اندام¬های هوایی در سال اول برای تاریخ کاشت فروردین با 20/1296 کیلوگرم در هکتار به‌دست آمد. با تأخیر در کاشت از فروردین به اردیبهشت ماه، وزن خشک اندام¬های هوایی در سال اول 57 درصد و در سال دوم برای چین اول، دوم و سوم به ترتیب برابر با 8، 22 و 18 درصد کاهش یافت. بيشترين وزن خشك اندام هوايي و عملکرد اسانس در سال اول آزمایش در تاریخ کشت فروردین با تراکم 20 بوته در متر مربع به ترتیب با 20/1420 و 07/63 کیلوگرم در هکتار و کمترین میزان آن برای تاریخ کاشت اردیبهشت و تراکم 10 بوته در متر مربع به ترتیب با 6/584 و 14/37 کیلوگرم در هکتار حاصل گردید. تاریخ کشت فروردین به دلیل طولانی تر بودن دوره رشد بالا بودن رطوبت نسبی محیط و خنکی هوا بر تاریخ کاشت اردیبهشت ارجحیت دارد.