آفت کش‌ها مواد شیمیایی هستند که برای کشتن و کنترل آفات، بیماریها ، علف‌های هرز و میکروبها استفاده می‌شوند و بیشترین میزان مصرف آن در محصولات کشاورزی است. تماس با آفت کش‌ها در کوتاه مدت موجب علایمی مثل مسمومیت و در بلند مدت عوارضی مانند مشکلات عصبی و حتی انواع سرطان می‌شوند. به دلیل استفاده وسیع از آفت کش‌ها و پخش ذرات سمی، مسائلی از قبیل سلامت عمومی مردم بخصوص بچه‌ها و نوزادان مطرح می‌شود، حتی اگر مستقیماً در معرض آنها قرار نگیرند. مطالعات نشان می دهدکه بچه‌ها به دلیل نارسایی فیزیولوژی و رشد سریع اورگانهای بدن آمادگی بیشتری برای اثرپذیری از باقیمانده سموم را دارا می‌باشند. همچنین آنها بر مبنای وزنشان بیشتر از بزرگسالان می خوردند، می‌آشامند و تنفس می‌نمائید. بنابراین در طول مدت رشد سریع مخصوصاً در نوزادی و دوران بلوغ باقیمانده سموم و آفت کش‌های سرطان‌زا می‌تواند اثر بیشتری بر سلولها و بافت‌ها و سایر اورگانهای بدن آنها داشته باشد. علاوه بر این باقیمانده آفت کش‌ها به طور وسیعی در تهیه فرآورده‌های غذایی وجود دارد. برخی از آفت‌کش‌ها می‌توانند اثر داروها را افزایش یا کاهش دهند همچنین ممکن است باعث افزایش ریسک ناباروری یا مرده زایی، مشکلات مغزی و روانی، انواع سرطان و نقص ‌های تنفسی در نوزاد گردد. بنابراین برای محافظت افراد جامعه به ویژه کودکان باید تدابیری اندیشید و قوانین محکم و مفیدی از سوی دولتها در این زمینه ارائه گردد تا بتوان استفاده از آفت کش‌ها را به حداقل رساند و علاوه بر آن استفاده از مواد و محصولات اورگانیک را در جامعه ترویج داد.