جنگل كاري به ايجاد جنگل در زمين باز يا زميني كه سابقا در آن به زراعت پرداخته‌اند و اينك به درختكاري و جنگل كاري تخصيص داده شده يا عرصه‌اي كه پيش از اين در آن جنگلي وجود نداشته يا اگر هم جنگلي موجود بوده به دلايل گوناگون (از قبيل برش يكسره)يا بر اثر عوامل مختلفي (مثلا حريق) بكلي از بين رفته باشد اطلاق مي‌شود. به منظور ايجاد پوشش سبز و پايداري براي احياي مناطق خشك و نيمه‌خشك و جنگ لكاري در آنها بدون شك گونه‌هايي از نوع تاغ نقش مهمي دارند كه منجر به ايجاد تاغ‌زارها مي‌شوند. تاغزارها در تحولات اقتصادي –اجمتماعي و زندگي بخشي از مردم سرزمين ما هزاران سال است كه نقش بنيادي داشته است و تمام حاشيه‌نشينان كوير ساليان درازي سوخت خود را از گياهان خودروي تامين نموده‌اند. امروزه استفاده از تاغ براي ايجاد تاغزارها به دليل شيوه‌هاي غلط استفاده از تاغ ‌زارها در گذشته كه ريشه در فرهنگ سنت و خلق و خوي ساكنين مناطق كويري و بياباني دارد (از جمله رسم هيزم كشي در مراسم جشن عقد و عروسي)امري ضروري و ملزم به نظر مي‌رسد .به همين دليل توسل به تاغ و توسل به و استفاده گسترده آن براي احداث تاغزارهاي مصنوعي به منظور احياي اراضي كويري در وطن ما چند سالي است كه شروع شده است. از عواملي كه در ايجاد تاغزارها نقش مهمي ايفا مي‌كند مي‌توان به نوع خاك و مقدار رطوبت (عامل مهم در استقرار نهال و ادامه زندگي آن )و خصوصيات آب و هوايي منطقه اشاره كرد.