گیاهان دارویی یکی از منابع غنی کشور است که امکان صادرات آن نیز وجود دارد. ایران از نظر شرایط آب و هوایی در زمینه رشد گیاهان دارویی یکی از بهترین مناطق جهان محسوب می¬شود اهمیت گیاهان دارویی به اندازه ای است که محققان داروسازی، داروهای قرن بیست و یکم را در گیاهان جستجو میکنند و معتقدند که حلال مشکلات، پزشکی، گیاهان می‏باشند. همچنین زیره سبز با توجه به اینکه نیاز به آب بسیار کمی دارد مناسب شرایط آب و هوای خشک ایران و دارای خواص و کاربرد های زیادی از جمله بادشکن، ضد نفخ، اشتها آور، ضد تشنج، طعم و عطر غالب در ادوية كاري می باشد. به همین دلیل، کشت آن اخیراً مورد توجه قرار گرفته است که میتواند بعنوان یک محصول مهم و استراتژیک در اقتصاد مقاومتی مورد توجه، کشت و کار و باعث ارز آوری برای کشور شود لذا در این مطالعه، مروری بر مقالات و منابع مختلف جهت آشنایی هر چه بیشتر با خصوصیات زراعی، دارویی و اقتصادی گیاه زیره سبز صورت گرفته است.