گیاه خشخاش (Papaver somniferum L.) به دلیل حضور انواع مختلفی از آلکالوئیدها یکی از گیاهان با ارزش در صنعت داروسازی به شمار می‌رود. تحقیق حاضر به منظور ارزیابی محتوی آلکالوئیدکل، فلاونوئیدکل، آنتوسیانین و غلظت کلروفیل در گیاه خشخاش صورت گرفت. این تحقیق در سال 1395 در آزمایشگاه ژنومیکس دانشگاه بین‌المللی امام خمینی (ره) در قالب طرح کاملا تصادفی در سه تکرار انجام پذیرفت. تیمارهای مورد استفاده در این تحقیق شامل تنش شوری با نمک NaCl (mM100)، تنش خشکی (50 درصد ظرفیت زراعی) و تیمار شاهد (آبیاری نرمال) بودند. به ‌منظور اندازه‌گیری ترکیبات مذکور، عصاره متانولی تهیه و میزان این ترکیبات به روش اسپکتروفتومتری تعیین گردید. نتایج حاصل از تحقیق نشان داد که تنش‌های خشکی و شوری اثر معنی‌داری در سطح یک درصد بر روی میزان آنتوسیانین دارند به طوری که بیشترین (2/1 جذب در هر گرم وزن‌تر) و کمترین (4/0 جذب در هر گرم وزن‌تر) مقدار آنتوسیانین به ترتیب مربوط به تنش خشکی و شاهد بود. همچنین نتایج تجزیه واریانس نشان داد که تنش خشکی و شوری اثر معنی‌داری بر روی میزان فلاونوئیدکل و آلکالوئیدکل در گیاه خشخاش داشتند به طوری که بیشترین محتوی آلکالوئیدکل و فلاونوئیدکل مربوط به تنش خشکی بود و تنش شوری و شاهد اختلاف معنی‌داری را با یکدیگر نشان ندادند. به طور کلی تنش‌ خشکی سبب افزایش متابولیت‌های ثانویه در گیاه خشخاش گردید. لازم به ذکر است که تنش شوری نیز سبب القای تولید این متابولیت‌ها در گیاه گردید ولی مقدار آن در مقایسه با تنش خشکی ناچیز بود.