با توجه به تغییر رویکرد جوامع صنعتی و پیشرفته در طی سالیان اخیر، استفاده از داروهای گیاهی و مصرف گیاهان دارویی به صورتهای مختلف افزایش چشمگیر و قابل توجهی داشته است. تولید و استخراج مواد موثره این گیاهان نیز به برنامه ای مدون و مشخص نیاز دارد تا بتوان گیاهان بومی و حتی غیر بومی دارویی را بومی سازی و به سراسر جهان عرضه کرد و از این امکان بالقوه بهره برد.
از آنجا که گیاه توت آمریکایی با نام علمی Maclura Pomifera قابلیت رشد و تکثیر در ایران را دارد و در ضمن گیاهی بسیار کم توقع و مقاوم به شرایط آب و هوایی سخت و از جمله خشک است و با توجه به وضعیت آب و هوایی ایران که به سمت بی آبی شدن در حرکت است نیاز به کشت گیاهانی مقاوم به خشکی الزامی می نماید و چه بهتر از گیاهانی استفاده شود که از نظر دارویی نیز بتواند مثمر و حتی ارزآور باشد، بنابراین لازم شد تا با جداسازی و استخراج مواد موثره این گیاه با استفاده از حلال آب مقطر به روش کلونجر اقدام شود، برای این منظور میوه توت آمریکایی را، پس از جداسازی هسته به قطعات کوچک خرد کرده وجهت اسانس گیری در دستگاه کلونجر با حلال آب مقطر قرار داده شد و و جهت شناسایی ترکیبات موجود در اسانس از دستگاه GC-Massکمک گرفته شد.