به منظور ارزیابی عملکرد گیاه فلفل سبز (Capsicum fruthence L ) رقم Demr sivir به تنش شوری، آزمایشی درگلخانه تحقیقاتی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری در سال 93 انجام شد. این آزمایش به صورت گلدانی در قالب طرح آماری کاملا تصادفی و در چهار تکرار صورت پذیرفت. به منظور اعمال تیمارهای شوری از رقیق کردن آب دریا استفاده شد. تیمارهای آزمایش شامل سطوح مختلف شوری شامل شاهد(7/0 دسی زیمنس بر متر)، 5/1، 2، 5/2و3 دی زیمنس بر متر بود. نتایج نشان داد که افزایش شوری بر مولفه های رشد تاثیر معنی دار داشته است و همگام با افزایش سطح شوری، متغیر های رشد ادازه گیری شود. وزن تر و خشک میوه، تعداد میوه، طول میوه، قطر میوه و ضخامت دیواره میوه با افزایش سطوح شوری کاهش یافت.