کشاورزی ارگانیک سیستمی است که بر حفاظت محیط زیست و استفاده از تکنیک های کشاورزی طبیعی برای تولید محصولات کشاورزی، دام و شیلات تأکید دارد. کشاورزی ارگانیک باعث افزایش تنوع زیستی، حفاظت از خاک، بهبود تغذیه و کیفیت مواد غذایی، افزایش اشتغال در مناطق روستایی و تضمین استانداردها و بهتر شدن سطح زندگی می‏شود. کشاورزی ارگانیک، افزایش دهنده بهبود امنیت غذایی و دسترسی به مواد غذایی شناخته شده است. زمانی امنیت وجود دارد که همه مردم در تمام اوقات،دسترسی فیزیکی، اجتماعی و اقتصادی به غذای کافی، سالم و مغذی داشته باشد و نیازها و اولویت‏های غذایی خود را برای داشتن یک زندگی فعال و سالم برطرف کنند. آنچه که در امنیت غذایی مهم است اجرایی شدن سه مؤلفه: موجود بودن غذا، دسترسی به مواد غذایی و استفاده از مواد غذایی است.این مقاله به روش مروری و با بررسی اسناد و منابع مکتوب و سایت¬های اینترنتی تدوین شده، سعی دارد ضمن بررسی مفاهیم کشاورزی ارگانیک و نقش آن در تأمین سلامت و امنیت غذایی،راهکارهایی در این رابطه ارائه نماید