صنعت لبنیات و تولید فرآورده¬های متنوع لبنی سالم، جایگاه مهمی در تأمین غذای مردم کره زمین داشته و به همین دلیل کارخانجات وصنایع لبنی در کلیه شهرهای متوسط و بزرگ کشور احداث شده است و در طی توسعه این صنعت در داخل کشور، پساب¬های لبنی و فاضلاب¬های ناشی از فعالیت کارخانجات لبنی همواره به عنوان یکی از مشکلات بزرگ زیست محیطی مطرح می¬باشد. با توجه به اهمیت موضوع، روش فیلتراسیون از بستر لجن با جریان رو به بالا از جمله سیستم¬های ترکیبی است که در این تحقیق عملکرد آن در تصفیه فاضلاب لبنی مورد بررسی قرار گرفت. نتایج عملکرد این فرایند در حذف COD، کل مواد معلق ، کدورت فاضلاب لبنی در دبی¬های مختلف بررسی و با استانداردهای زیست¬محیطی مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج نشان می¬دهد که با افزایش دبی فاضلاب، میزان حذف COD تغییر قابل توجهی نداشته بنابراین این فرایند در مقابل تغییرات دبی مناسب می باشد. همچنین بیشترین میزان حذف کدورت و TSS در این فرایند به ترتیب11 و 20 حاصل گردید که با استانداردهای زیست محیطی برای مصارف کشاورزی مطابقت داشته است.