گیاه گلپر Heracleum از خانواده چتریان Apiaceae می باشد حدود 109 گونه گلپر Heracleum در نقاط مختلف دنیا گزارش شده است و در ایران نیز تاکنون 8 گونه از این گیاه شناسایی شده است که به صورت خودرو در مناطق مرتفع و کوهستانی ایران میرویند. یکی از این گونه ها، گونه گلپر سبلانی Heracleum rawianum C.C. Townsend میباشد که در دامنه های کوه سبلان میروید. گونه های مختلف گیاه گلپر خاصیت درمانی دارند و در طب سنتی از برگ و میوه برخی از آنها، به عنوان ضدنفخ، ضدعفونی کننده، ضددرد، ضدتومور، ضدمیکروب و هضم کننده غذا استفاده می شود. در این تحقیق روغن اسانسی اندام گل و میوه گیاه گلپر سبلانی دامنه های کوه سبلان در منطقه ییلاقی بالاخان واقع در شهرستان سراب استان آذربایجان شرقی مورد بررسی قرار گرفت. روغن اسانسی اندام گل و میوه گیاه گلپر سبلانی به روش تقطیر با آب توسط دستگاه کلونجر تهیه و سپس ترکیب های شیمیایی آن، بوسیله دستگاه GC/MS مورد تجزیه و آنالیز قرار گرفت. در روغن اسانسی گیاه 30 ترکیب شیمیایی شناسایی شد. در میان ترکیبهای شناسایی شده که 98/57 % از کل اسانس را تشکیل میدادند، ترکیبهای هگزیل بوتیرات با 40/48 % اکتیلاستات با) 26/04 % هگزیل هگزانوآت با 4/40 % پنتیل بوتیرات با 4/38% و اکتیل بوتیرات با 3% ترکیب های اصلی و عمده گیاه بودند.