بیوتکنولوژی کاربرد مجموعه ای از روشهای علمی و فنی، و کاربرد تکنیکهای مهندسی ژنتیک در تبدیل و تولید محصولات کشاورزی ، صنعتی، که در آن از ارگانیسمهای زنده یا قسمتی از آنها در فرایندهای تولید، تغییر و بهینهسازی گیاهان و جانوران برای تولید کالاها و خدمات در کشاورزی، صنایع غذائی و در حیطه دارویی و پزشکی در تولید محصولات کشاورزی، صنعتی، درمانی و تشخیص باکیفیت بالاتر و قیمت ارزانتر و محصول بیشتر و کم خطرتردرمانی است. استفاده از ترکیبات دارویی مشتق از گیاهان نه تنها قدمت زیادی دارد، بلکه به دلیل عوارض جانبی بیشمار داروهای شیمیایی از یک سو و نارسایی متعدد طب نوین در برخی از بیماریها با گذشت زمان سبب شده بار دیگر پرورش و تولید گیاهان دارویی با رشد قابل توجهی روبرو شود. در این مقاله سعی شده مروری داشته باشیم بر کاربرد بیوتکنولوژی بر تولید گیاهان دارویی. مطالعه فوق در صدد است با استفاده از پژوهشهای انجام شده تا به امروز کاربرد بیوتکنولوژی را در تولید گیاهان دارویی و چگونگی آن را توصیف و بررسی کند.