Loading
0 رای
  • خواص درمانی و دارویی جلبک Spirulina

    • تاریخ انتشار 1397/08/26
    • تعداد صفحات 4
    • زبان مقاله فارسی
    • حجم فایل 320 کیلو بایت
    • تعداد مشاهده چکیده 491
    • قیمت 29,000 تومان
    • تخفیف 0 تومان
    • قیمت با احتساب تخفیف: 29,000 تومان
    • قیمت برای کاربران عضو سایت: 23,200 تومان
    • محل انتشار اولین همایش گیاهان دارویی و داروهای گیاهی
  • نویسندگان مقاله
    • سمیه سلیمی عضو هیات علمی گروه زیست شناسی دریا، دانشکده علوم دریایی، دانشگاه دریانوردی و علوم دریایی چابهار
  • چکیده مقاله

    جلبکها به دلیل دارا بودن ویژگیهای زیستی و فنی فراوان قادرند بشر را در زمینه های غذایی، دارویی، سوخت زیستی، صنایع مختلف یاری نمایند. آزتکها از همان اوایل قرن بیستم از این جلبک استفاده و از سال 1970 آوازهی آن به بیشتر کشورهای دنیا رسید. در سال 1979 نخستین شرکتهای تولیدکنندهی محصولات غذایی این جلبک را به آمریکا معرفی کردند. امروزه ایالات متحده ی آمریکا، چین، تایلند، ویتنام، هند، مکزیک و شیلی جزو بزرگترین تولیدکننده های این جلبک میباشند. بزرگترین کشورهای مصرفکنندهی آن نیز ژاپن، روسیه، هند و آفریقا به خصوص کشورهای قحطیزدهاند. خوشبختانه کشت این محصول در ایران نیز شروع شده و محصولات آن به صورت قرص در داروخانه ها به فروش میرسد . اسپیرولینا سیانوباکتر رشتهای ساده و مارپیچی، ساکن نواحی کم عمق و قلیایی دریاها و دریاچه ها میباشد که در مناطقی مانند مکزیک و آفریقا به عنوان غذا مورد استفاده قرار می گیرد. با داشتن فعالیت بیولوژیکی متنوع و محتوای بالای پروتئین، اسیدهای آمینه ضروری، ویتامینها، بتاکاروتن، مواد معدنی، اسیدهای چرب ضروری پلی ساکارید و سایر رنگدانه ها بسیار ارزشمند میباشد. بنابراین به دلیل قابلیت تولید مواد غذایی متراکم با کیفیت بالا و ترکیبات دارویی موثر نسبت به سایر جلبکها در تحقیق حاضر به بیان ویژگیها و خواص این جلبک پرداخت گردیده است.

  • کلید واژه

    جلیبک سبز آبی/ اسپیرولینا/ آنتی اکسیدان/فیکوسیانین

  • راهنمای خرید و دانلود
    • اگر در مجموعه Confpaper عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق دکمه زیر اصل این مقاله را خریداری نمایید .
    • با عضویت در Confpaper می توانید اصل مقالات را با حداقل 20 درصد تخفیف دریافت نمایید .
    • برای عضویت به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید .
    • در صورتی که عضو این پایگاه هستید،از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد سایت شوید .
    • لینک دانلود فایل خریداری شده به ایمیل شما ارسال میگردد .
نظرات کاربران

برای ارسال نظر، لطفا وارد حساب کاربری خود شوید.