استفاده از فراورده های طبیعی بجای مواد شیمیایی و آنتی بیوتیک ها در جهت کنترل عوامل باکتریایی بیماریزای گیاهی مورد توجه اکثر محققین قرار گرفته است. هدف از این پژوهش، تعیین خصوصیات ضدباکتریایی اسانس اسطوخودوس Lavandula angustifolia بر باکتری Xanthomonas campestris عامل بیماری سوختگی باکتریایی برگ چغندر قند با استفاده از روش انتشار در آگار می باشد. در این مطالعه ترکیبات شیمیایی اسانس اسطوخودوس با استفاده از دستگاه GC/MS شناسایی گردید. اسانس اسطوخودوس با غلظت های 0.004 تا 4 درصد درمحیط کشت مغذی تهیه گردید. فعالیت ضد باکتری اسانس در مقایسه با دیسک آنتی بیوتیک جنتامایسین با استفاده از روش انتشار در آگار تعیین گردید. بیشترین ترکیبات تشکیل دهنده اسانس اسطوخودوس شامل لینالول 44.94% و 1 ، 8- سینئول 21.5% بودند. قطر هاله عدم رشد در خصوص باکتری Xanthomonas campestris از 0.35 ± 3.83 تا 0.77 ± 18.7 میلی متر به ترتیب در غلظت های 0.25 تا 4 درصد متغیر بود. نتایج بدست آمده نشان داد که در غلظت های بالاتر از اسانس اسطوخودوس میتوان به عنوان یک ترکیب ضد باکتریایی طبیعی به جای مواد شیمیایی وآنتی بیوتیک ها برای کنترل عوامل بیماریزای گیاهی استفاده کرد.