Loading
0 رای
  • ارزیابی خصوصیات فیزیکی میوه زیتون در ارقام بلیدی و میشن

  • نویسندگان مقاله
    • مریم پیله‌ور طرقبه دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران
    • کاظم ارزانی استاد گروه علوم باغبانی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران
    • مهدی عیاری استادیار گروه علوم باغبانی، دانشگاه تربیت مدرس، تهران
  • چکیده مقاله

    زيتون با نام علمي (Olea europaea L.) شامل تقريباً 35 تا 40 گونه از خانواده اولئاسه (Oleaceae) بوده و در جهان كهن از حوزه درياي مديترانه، شمال آفريقا، جنوب شرقي آسيا، شمال تا جنوب چين، اسكاتلند و شرق استراليا پراكندگي گسترده‌ای داشته‌اند.
    پژوهش حاضر بر روی دو رقم بلیدی ومیشن در باغ پژوهشی گروه علوم باغبانی دانشگاه تربیت مدرس در سال باغی 1393 انجام شد.
    در این پژوهش صفات فیزیکی دو رقم بلیدی و میشن مورد ارزیابی قرار گرفت. بر اساس نتایج به دست آمده از این پژوهش مشاهده می شود که دو رقم بلیدی و میشن از لحاظ وزن میوه، وزن گوشت و نسبت گوشت به هسته تفاوت معنی داری دارند به طوری که وزن میوه (51/3 گرم)، وزن گوشت (86/2 گرم) و نسبت گوشت به هسته (48/4 گرم) در رقم میشن به طور معنی داری بالاتر از رقم بلیدی ( به ترتیب 61/2، 83/1 و 95/2 گرم) می باشد. با این حال رقم میشن با وزن هسته 63/0 گرم، وزن هسته کمتری نسبت به رقم بلیدی( با وزن هسته 65/0 گرم ) دارد اما این تفاوت معنی دار نمی باشد علاوه بر این رقم بلیدی از لحاظ طول میوه(84/23 میلی متر)، طول هسته(64/20 میلی متر) و عرض هسته(99/6 میلی متر) مقادیر بیشتری نسبت به رقم میشن( به ترتیب 65/20، 26/7و 73/1 میلی متر) داشته اما از نظر عرض میوه رقم میشن (41/15 میلی متر) عرض بیشتری نسبت رقم بلیدی (63/12 میلی متر) دارد.

  • کلید واژه

    زیتون/(Olea europaea L.)/بلیدی/میشن/صفات فیزیکی میوه

  • راهنمای خرید و دانلود
    • اگر در مجموعه Confpaper عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق دکمه زیر اصل این مقاله را خریداری نمایید .
    • با عضویت در Confpaper می توانید اصل مقالات را با حداقل 20 درصد تخفیف دریافت نمایید .
    • برای عضویت به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید .
    • در صورتی که عضو این پایگاه هستید،از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد سایت شوید .
    • لینک دانلود فایل خریداری شده به ایمیل شما ارسال میگردد .
نظرات کاربران

برای ارسال نظر، لطفا وارد حساب کاربری خود شوید.