مطالعه‌ای به منظور مقایسه ارزش تغذیه ای برگ درخت سوبابل با علوفه یونجه از نظر ترکیبات شیمیایی و فراسنجه‌های تولید گاز انجام شد. در روش آزمايشگاهي از 3 راس گوسفند دالاق مجهز به فیستولای شکمبه‌ای با میانگین وزن (2±45) كيلوگرم استفاده شد. نتایج نشان داد که برگ درخت سوبابل در مقایسه به علوفه یونجه ماده خشک پایین‌تر و مقدار پروتئین خام و خاکستر بالاتری دارد. از نظر الیاف نامحلول در شوینده خنثی نیز برگ درخت سوبابل از مقدار کمتری برخوردار بود، هر چند از نظر الیاف نامحلول در شوینده اسیدی دارای مقدار مشابهی هستند. نتایج حاصل از فراسنجه های تولید گاز نشان داد که برگ درخت سوبابل در مقایسه با علوفه یونجه دارای پتانسیل تولید گاز پایین تری می باشد. همچنین برگ درخت سوبابل از نظر پارامترهای تخمینی (انرژی قابل متابولیسم، اسیدهای چرب کوتاه زنجیر و ماده الی قابل هضم) در مقایسه با علوفه یونجه از مقادیر کمتری برخوردار بود. با این حال، برگ درخت سوبابل از نظر ماده مغذی پروتئین که بسیار با ارزش است، از یونجه غنی‌تر بوده و می تواند یک منبع غذایی در تغذیه دام مورد استفاده قرار داد. با توجه به امکان استفاده چند منظوره از درخت سوبابل می‌توان از این درخت جهت بیابان زدایی، استفاده در فضای سبز اطراف جاده‌ها با قابلیت تغذیه دام استفاده کرد که راهی در جهت استفاده بهینه از منابع و توسعه کشاورزی پایدار می‌باشد.