گياهان دارويي منابع طبيعي ارزشمندي هستند كه امروزه مورد توجه كشورهاي پيشرفته جهان قرار گرفته و به عنوان مواد اوليه جهت تبديل به داروهاي بي خطر براي انسان تلقي ميشوند در اين زمينه ايران يکي از غني ترين منابع گياهان دارويي جهان به شمار مي رود. ازجمله گياهان دارويي مورد مصرف درکشورمان،زيره سياه و زيره سبز از خانواده چتريان ميباشند که در مناطق مختلفی از رویشگاه های طبیعی آنها به چشم می خورد. زيره ي سياه که درمان زخم معده، درمان شكستگي استخوان، برطرف كردن نفخ شكم، تب بر، كاهش چربي و كلسترول خون، ضد آلرژي و كاهش قند خون و بسياري فوايد ديگر از خواص دارويي مهم اين گياه ميباشندو اسانس زيره سياه خاصيت ضداكسايشي داشته و در طعم دهنده هاي غذا، نوشابه، شكلات و پنير استفاده ميشود. همچنین زيره سبزکه از گياهان دارويي مهم كه داراي ارزش اقتصادي فراواني مي باشد و در كشورهايي از جمله ايران زراعت ميشود و تاكنون تنها زيره زراعي در ايران است. زيره سبز كه داراي خواص درماني از قبيل ضد تشنج، ضد صرع، تقويت كننده معده، ادرار آور، ضد نفخ وسوء هاضمه مي باشد. به دلیل اهمیت زیاد زیره سیاه وزیره سبز در این مقاله آموزشی مروری به مطالعه میکروسکوپی ، ساختارگیاه، مزایا وخواص دارویی گیاهان فوق الذکرپرداخته ایم.