زمينه و هدف: دود حاصل از سوزاندن صمغ و شیرابه گیاه بنه به دلیل داشتن خواص ضد میکروبی در میان قوم بلوچ برای درمان بیماری های عفونی به کار می رود. در این کار تحقیقاتی مقدار فنل کل و خاصیت آنتی اکسیدانی دود حاصل از سوزاندن صمغ بنه بومی منطقه بلوچستان مورد بررسی قرارگرفت.
روش مورد استفاده: در این تحقیق روش DPPH برای اندازه گیری پتانسیل آنتي اكسيداني به کار رفت همچنین براي اندازه گيري مقدار فنول كل از روش اسپکتروفتومتر UV-Vis و از معرف فولین سیوکالتیو استفاده شد.
نتایج: نتايج به دست آمده نشان دادند كه ميزان تركيبات فنلي تام عصاره الکلی دود mg GAE/g Dry Sample 5.13 مي¬باشد .پتانسیل آنتی اکسیدانی به روش DPPH نشان داد غلظت مهار 50 درصد رادیکال¬های آزاد توسط دود 295.98 ميكروگرم بر ميلي ليتر عصاره الکلی دود می باشد.
نتيجه گيري: استفاده از دانش بومی گیاهان دارویی منبع ارزشمندی برای شناخت ترکیبات دارویی به شمار می رود. نتايج این کار پژوهشی نشان مي دهد دود حاصل از صمغ گیاه بنه حاوی تركيبات فنلي بوده و نيز خاصيت آنتي اكسيداني مناسبی دارد. با توجه به نتایج حاصل شده، انجام تحقيقات وسيع تر و مطالعات بیشتر به منظور شناسایی ترکیبات مؤثره و سایر خواص بیولوژیک این دود طبی نظیر خواص میکروبی پیشنهاد مي-گردد.