به منظور بررسی اثر متقابل سطوح مختلف کود نیتروژن و تراکم بوته بر درصد اسانس حاصله از گیاه دارویی سنبل الطیب (Valeriana officinalis L.)، این آزمایش در قالب بلوک های کامل تصادفی بصورت کرت های خرد شده طی سالهای 1391 و 1392، با درنظر گرفتن سه سطح کود (100، 150 و 200 کیلوگرم در هکتار) بعنوان عامل اصلی و سه سطح تراکم (98، 198و 288 بوته در 24 متر مربع) در مزرعه ای واقع در کیلومتر 7 جاده همدان – تهران به اجرا درآمد. از ریشه های بدست آمده از گیاه دارویی سنبل الطیب اسانس توسط دستگاه کلونجر مستحصل شد و سپس توسط نرم افزار SAS تجزیه و تحلیل داده ها انجام شد و توسط آزمون LSD مقایسه میانگین ها صورت گرفت. نتایج نشان داد که با افزایش تراکم سنبل الطیب میزان اسانس حاصله کاهش یافت و بیشترین درصد اسانس در تراکم 96 بوته بدست آمد. کود نیتروژن اثر مثبتی بر روی افزایش اسانس داشت و با افزایش میزان کود، درصد اسانس نیز افزایش یافت. پس انتخاب تراکم مناسب و میزان کود بایستی در دستور کار تولیدکنندگان سنبل الطیب قرار گیرد.