جلبک ها ابتدایی ترین نوع گیاهان بوده و اغلب آبزی می باشند. در پیکر جلبک ها مواد ویژه ای به عنوان مواد موثر یا متابولیت های ثانویه ساخته و ذخیره می شوند که برای درمان برخی از بیماری ها می باشند. جلبک Gracilaria graciliاز خانواده گراسیلاریاسه و شاخه جلبک های قرمز با توجه به اهمیت و ارزش اقتصادی در استخراج آگار، صنایع غذایی و دارویی مورد استفاده قرار می گیرد. این پژوهش به منظور استخراج و بررسی کمی و کیفی اسانس و همچنین بررسی اثر ضد باکتری عصاره اتانولی، اتیل استات و –N هگزان مورد بررسی قرار گرفت. برای انجام این تحقیق، جلبک پس از جمع آوری و خشک شدن در سایه، جهت تهیه اسانس و عصاره استفاده گردید. استخراج اسانس، با روش تقطیر با آب انجام شد. جداسازی و شناسایی ترکیبات متشکله اسانس با استفاده از دستگاه GC/MS صورت پذیرفت که در مجموع 21 ترکیب شناسایی گردید. ترکیبات اصلی شامل Benzene, Octadecan, Dodecane, Hexadecane, Decan, Nonane, ،,Octadecenoic acid, Hexadecanoic aci, Tridecane,Tetradecane بودند. جهت بررسی فعالیت ضد میکروبی عصاره های مختلف این جلبک با استفاده از روش رقت لوله ای و انتشار در دیسک بر روی دو سوش باکتری تحت نام Escherichia coli و Staphylococcus aureus مورد بررسی قرار گرفت. نتایج به دست آمده، نشان داد که عصاره این جلبک دارای خواص بازدارندگی بیشتری روی باکتری Staphylococcus aureus بوده و بیشترین قطر هاله مهار رشد(8mm) عصاره اتانولی و N هگزان مشاهده گردید.. همچنین از حلال به عنوان شاهد منفی و آمپی سیلین به عنوان شاهد مثبت استفاده شد.