امروزه مسئله اصلی در کشاورزی مدرن عدم استفاده از سموم شیمیایی می باشد، چرا که استفاده از این سموم مضراتی از جمله مقاوم شدن بیمارگر‌ها، اثرات سوء زیست محیطی و هزینه‌های بالا دارد. قارچ‌کش‌ها نیز همانند سایر سموم شیمیایی دارای اثرات زیست محیطی بوده و از لحاظ واکنش‌های مختلف، نه تنها علیه بیمارگرهای هدف وارد می‌شوند، بلکه ممکن است روی فعالیت میکروارگانیسم‌های غیر هدف خاک نیز تاثیر بگذارند و گاهی نیز ممکن است بعضی بیمارگرها نسبت به برخی سموم شیمیایی مقاومت پیدا کنند. يك روش، استفاده از گياهان دارويي به عنوان مواد بیولوژیکی كه منبعی غني از عوامل ضد‌ميكروبي در مبارزه بیولوژیکی می‌باشد.
هدف: به دليل افزايش سريع مقاومت پاتوژن‌های گیاهی نسبت به سموم شیمیایی، اثرات جانبي سموم شيميايي و خواص ضد‌‌باكتريايي بلوط ایرانی، اين مطالعه انجام شد.
روش بررسی: دراين مطالعه اثر ضد‌باكتريايي عصاره اتانولی و آبی‌اتانولی میوه بلوط ایرانی ارزيابي و با دو سم قارچ‌کش (باکتری‌کش) اکسی‌کلر‌مس( 6 و 3 در هزار ) و بردوفیکس ( 10 و 5 در هزار) مقايسه شد. عصاره‌گيري از میوه‌های آسياب شده بلوط ایرانی، به نسبت‌هاي مساوي از آب و اتانول (برای عصاره آبی‌اتانولی) و اتانول 96 درصد (برای عصاره اتانولی) استفاده شد. اثر عصاره‌های حاصل در دو غلظت (30 و 75 میلی‌گرم در میلی‌لیتر) به روش انتشار در آگار بر روی رشد باکتری Ralstonia solanacearum و michiganensis Clavibacter مورد بررسی قرار گرفت.
نتايج: نتايج نشان داد كه اثر عصاره گیاه بلوط ایرانی بر روي باكتری‌ها وابسته به غلظت بوده است. در مقايسه با سموم اکسی‌کلر‌مس و بردو، اثر غلظت 75 میلی‌گرم در میلی‌لیتر عصاره اتانولی و آبی اتانولی دارای اثر ممانعت‌کنندگی بیشتری بر روی رشد باکتری michiganensis Clavibacter و solanacearum Ralstonia بود. همچنین غلظت 30 میلی‌گرم در میلی‌لیتر عصاره اتانولی دارای ا اثر ممانعت‌کنندگی بیشتری بر روی رشد باکتری michiganensis Clavibacter و solanacearum Ralstonia نسبت به اکسی‌کلر‌مس و بردو بود.
نتيجهگيری: نتايج نشان ميدهد كه بلوط ایرانی داراي تركيباتي با خصوصيات ضدباكتريايي می‌باشد.