شوری یکی از مهم ترین مشکلات مناطق خشک و نیمه خشک دنیا است. از این جهت ، یافتن گیاهان مقاوم به شوری می تواند راهی مناسب در جهت افزایش بهره وری از آبها ی شور باشد. رشد و عملکرد گیاهان در بسیاری از مناطق دنیا توسط تنشها ی زنده و غیر زنده متعدد محدود می گردد. شور شدن آب و خاک یکی از مهم ترین عوامل محیطی محدود کننده برای تولید محصول به خصوص در نواحی خشک و نیمه خشک جهان می باشد. آنغوزه با نام علمی Ferula assa-foetida L. از گیاهان دارویی مهم تیره چتریان(Apiaceae) می باشد. جوانه زنی و رشد گیاهچه از حساس ترین مراحل رشد گیاهچه به حساب می آیند. به منظور بررسی تاثیر شوری بر خصوصیات جوانه زنی بذر گیاه دارویی آنغوزه، آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی در 5 سطح شوری (0، 30، 45، 60 و 120 میلی مولار) با استفاده از کلرید سدیم در 3 تکرار انجام گرفت. شاخص ها ی بنیه بذر، درصد جوانه زنی، سرعت جوانه زنی و طول گیاهچه محاسبه شدند. نتایج حاصل از این پژوهش نشان داد كه اثر تنش شوری بر کلیه صفات مورد بررسی در سطح احتمال 1 درصد معني دار بود. بيشترين و کمترین درصد جوانه زنی، بنیه بذر، سرعت جوانه زنی و طول گیاهچه به ترتیب در تیمار شاهد و 120 میلی مولار کلرید سدیم مشاهده شد. از نتایج فوق استنباط می شود که بذر گیاه دارویی آنغوزه تحمل نسبتا مطلوبی با سطح بالای شوری در مرحله جوانه زنی ندارد.