کشاورزی ارگانیک یک نظام پایدار اقتصادی،اجتماعی و اکولوژیک است که به عنوان یکی از راهکارهای کاهش پیامد های منفی کشاورزی صنعتی متداول به سرعت در بسیاری از کشورها مورد توجه قرار گرفته است. امروزه مصرف غذاهای ارگانیک به عنوان یک جایگزین به مصرف کنندگان معرفی می گردد. مطالعه ی حاضر به روش کتابخانه ای جمع آوری و تدوین شده است و بر آن است که اطلاعاتی جامع را که مورد نیاز دانشجویان کشاورزی است را پاسخگو باشد.