هدف این تحقیق ارزیابی برخی خصوصیات میوه 5 رقم گوجه فرنگی (Lycopersicum esculentum ) بود. ارقام مورد مطالعه شامل Matin F1، Yaghoot، Sunseed، Sadeen و Raha بودند. پارامترهای مورد مطالعه شامل اسید آسکوربیک، pH، مواد جامد محلول، اسیدیته کل، قطر میوه، حجم میوه، سفتی میوه، وزن تر و خشک میوه بودند. نتایج تحقیق نشان داد که پارامترهای مورد مطالعه تفاوت معنی داری میان ارقام نشان دادند. بالاترین میزان پی اچ و مواد جامد محلول به ترتیب متعلق به ارقام Yaghoot و Matin F1 بودند. بالاترین مقادیر آسکوربیک اسید (mg.100 g-132/36)، قطر (77/6 سانتی¬متر)، حجم میوه (cm3 25/221) ، سفتی (Kg. cm-2 45/2)، وزن تر (29/194 گرم) و وزن خشک (3/11 گرم) به رقم Sunseed تعلق داشت. رقم Yaghoot نیز کمترین مقادیر آسکوربیک اسید (mg.100 g-137/21)، مواد جامد محلول (65/1 درصد)، اسیدیته کل (274/0 درصد)، قطر میوه (3/5 سانتی¬متر)، حجم میوه (cm3 75/158)، سفتی (Kg. cm-2 825/1)، وزن تر (55/102 گرم) و وزن خشک (19/6 گرم) را در بین ارقام نشان داد. بر اساس نتایج رقم Sunseed خصوصیات بهتری در مقایسه با سایر ارقام نشان داد.