سابقه و هدف: چاقي يك مشكل عمده براي سلامتي درجوامع مدرن و رو به توسعه است. پژوهشها نشان داده است كه افراد چاق بخصوص در دوران يائسگي بيشتر در معرض اختلالات متابوليكي مثل افزايش مقاومت به انسولین و قند خون ناشتا بوده و زمينه براي ظهور ديابت در آنان افزايش مي يابد. روشهاي مختلفي در جهت كنترل و كاهش اين اختلالات بكار مي رود كه استفاده از داروهاي گياهي با توجه به مزيتهاي آن امروزه توجه زيادي را به خود جلب كرده است. هدف از انجام اين مطالعه بررسي تأثير 8 هفته مصرف میوه عناب بر قند خون ناشتا ، مقاومت به انسولين و ترکیب بدنی در زنان یائسه چاق می باشد.
مواد و روش ها:اين مطالعه به صورت نیمه تجربی انجام شده است. تعداد 20 زن یائسه چاق به صورت تصادفي در دو گروه مصرف كننده عناب(10 نفر) و كنترل(10 نفر) قرار گرفتند. گروه مكمل گياهي روزانه 15 گرم میوه عناب را به مدت 8 هفته مصرف نمودند. سطوح قند خون ناشتا، انسولين سرم، شاخص مقاومت به انسولين(HOMA) وزن و شاخص توده بدن (BMI) قبل و بعد از مداخله سنجيده و با استفاده از آزمون هاي آماري مقايسه شد.
يافته ها: نتايج تحقيق نشان داد كه مصرف هشت هفته عناب سبب كاهش معني دار قند خون ناشتا(0.047P=)، انسولين سرم(0.0.36P=)، BMI(0.01P=) و وزن(0.01P=) در گروه عناب در مقايسه با گروه شاهد شد. شاخص مقاومت به انسولين(HOMA) (0.09P=) در مقايسه با گروه كنترل تغییر معنی داری نداشت.
نتيجه گيري: مصرف عناب سبب بهبود الگوي قند خون، مقاومت به انسولين و همچنين كاهش وزن و BMI در خانم های یائسه چاق شد بنا براين مي تواند جهت بهبود كنترل گليسيميك و کاهش وزن بكار گرفته شود.