آب وهوا یکی از مهمترین عواملی است که در طول تاریخ مورد توجه انسان بوده است علت این امر، نقش مهم عناصر آب وهوایی بر زندگی بشر به خصوص تولیدات کشاورزی است به همین دلیل آگاهی از چگونگی تناسب و انطباق فعالیت های کشاورزی هر منطقه با شرایط آب و هوایی و فاکتورهای خاکی آن لازمه هرگونه فعالیت کشاورزی است. در این راستا اقلیم شناسی کشاورزی نیز ارتباط متقابل عوامل اقلیمی و هیدرولوژیکی را با کشاورزی بررسی می کند. شاخص های اقلیم کشاورزی اثر عوامل اقلیمی موثر بر رشد گیاهان را با استفاده از پارامترهای اقلیمی محاسبه و تصویری از وضعیت رشد، نمو و تولید محصولات زراعی در شرایط مختلف آب و هوایی ارائه می دهد. که پژوهش حاضر به بررسی شاخص های اقلیم کشاورزی محصول سیب می پردازد؛ پژوهش حاضر کاربردی و روش تحقیق در آن توصیفی- تحلیلی و شیوه گردآوری داده اسنادی می باشد. با توجه به نتایج درخت سیب گستره دمایی زیادی را تحمل می کند و فقط در نقاطی که دمای زمستان به 40- درجه سانتی گراد برسد و یا مناطقی که به علت گرمی هوا، سرمای مورد نیاز جهت شکستن خواب زمستانه تأمین نگردد، کشت آن مقرون به صرفه نیست. که با توجه به اقلیم مناسب ایران، سطح زیر کشت باغات سیب کشور بیش از 170 هزار هکتار و نزدیک به دو میلیون و هقتصد هزار تن تولید، اهمیت زیادی در اشتغال و درآمد کشاورزان باغدار کشور دارد و بر اساس آمار فائو، ایران در سال 2021، رتبه ششم تولید سیب در سطح جهان را داشته است. همچنین با توجه به نتایج پیشنهاد می شود ایستگاه های اندازه گیری پارامترهای مورد نیاز مطالعات کشاورزی به طور دقیق مکان یابی شده و نسبت به احداث این ایستگاه ها توسط سازمان های مربوطه اقدام لازم انجام شود.