آن دسته از هورمون های تنظیم کننده رشد که موجب افزایش فتوسنتز و مقاومت گیاهان در برابر تنش خشکی می شود، پتانسیل بالایی برای توسعه و پیشرفت در زمینه تولید محصولات کشاورزی دارند. به نحوی که کاربرد تجاری هورمون های رشد گیاهی باعث افزایش کمی و کیفی محصولات می شود. در این بین سیتوکینین ها cytokininns یا کینتین ها kinetins یا کینین ها kinins گروهی از هورمون های گیاهی هستند که محرک رشد بوده و اثر تحریکی آن ها بیشتر در ارتباط با تقسیم سلولی است. پیری گل های قطع شده بوسیله هورمون قابل کنترل است. به نظر می رسد که سیتوکینین موجب واکنش های فیزیولوژیکی خاص و تغییر متابولیسم می شود. دخالت سیتوکینین در فرایندهایی چون اثرگذاری بر سوخت و ساز موادغذایی و ممانعت از پیرشدگی به اثبات رسیده است. در این تحقیق علاوه بر بررسی تأثیر سیتوکینین در گیاهان، اثربخشی این هورمون در رابطه با ماندگاری میوه ها و گل های شاخه بریده به تفضیل مورد نقد و بررسی قرار می گیرد. بدین منظور چندین مقاله از تحقیقات اخیر محققین مربوط به نقش سايتوكنين های سنتزی و طبیعی موجود در گیاهان در ماندگاري ميوه ها وگل هاي شاخه بريده مورد مطالعه و بررسی دقیق انجام گرفت.