Loading
0 رای
  • طراحی کمومتری به منظور بهینه سازی شرایط استخراج با کمک امواج اولتراسونیک-تقطیر با آب روغنهای اسانسی خامه و کلاله زعفران

  • نویسندگان مقاله
    • الهام راهنما دانشجوی کارشناسی ارشد گروه شیمی اسانس ، دانشکده شیمی دارویی ، علوم پزشکی تهران، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران ،ایران.
    • انسیه قاسمی استادیارگروه شیمی ،دانشکده شیمی دارویی ، علوم پزشکی تهران، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران ،ایران.
    • سیدرضا حسینی دوست استاد تمام گروه میکروبیولوژی، دانشکده علوم دارویی، علوم پزشکی تهران، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران ،ایران.
  • چکیده مقاله

    گیاهان دارويی از گذشته تاکنون جايگاه خاصی در درمان بسیاری از بیماریها داشته و به دلیل داشتن ترکیبات موثره بسیاری، میتوانند بهترین منبع برای بدست اوردن انواع مختلفی از داروها باشند. زعفران با نام علمی Crocus sativus L. متعلق به خانواده ایریداسه (Iridaceae )بوده که که به طلای سرخ معروف است ویکی ازگیاهان مهم در صنعت اقتصاد و دارویی است و دارای ترکیبات موثره بسیاری می باشد. . لذا با توجه به استفاده های فراوان این گیاه به خصوص در درمان افسردگی و به علت داشتن خاصیت انتی اکسیدانی و ضد سرطانی ان ،انتخاب و بکارگیری بهترین روش و حداقل زمان ممکن برای بدست اوردن بیشترین مقدار استخراج ترکیبات موثره ،ضروری به نظر می رسد. در این تحقیق خامه و کلاله زعفران از منطقه قاینات خراسان جمع آوری شد .استخراج ترکیبات اسانسی خامه و کلاله زعفران توسط ترکیب روش تطیر با اب و اولتراسونیک به عنوان روش اماده سازی قبل ا زتقطیر با اب مورد بررسی قرار گرفت. ترکیبات موجود در اسانس توسط دستگاه GC-MS شناسایی شدند. در این پژوهش از طراحی باکس بنکن و روش پاسخ سطحی به منظوربررسی و بهینه سازی فاکتورهای احتمالی موثر بر کارایی استخراج نظیر دمای استخراج، زمان استخراج و نسبت مقدار آب به گیاه استفاده شد . شرایط بهینه استخراج با استفاده از ترکیب روش فراصوت-تقطیر با آب در کلاله و خامه به ترتیب دمای 60 و 60 درجه سانتی گراد ، زمان 37.9 و 34.1 دقیقه و نسبت مقدار آب به گیاه 200 و 100 میلی لیتر به گرم تعیین شد. در شرایط بهینه بازده استخراج ترکیبات اسانس در کلاله و خامه به ترتیب 1/6و 1/3درصدمی باشد. نتایج نشان دادند که ترکیب روش فراصوت به عنوان یک روش کمکی قبل ازتقطیر با آب میتواند در مقایسه با روش سنتی تقطیر با آب، بازده استخراج بالاتر در زمان کوتاهتر داشته باشد.

  • کلید واژه

    روغن اسانسی/ زعفران/کلاله/خامه/ طراحی باکس بهنکن/ استخراج اولتراسونیک/

  • راهنمای خرید و دانلود
    • اگر در مجموعه ConfPaper عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق دکمه زیر اصل این مقاله را خریداری نمایید .
    • با عضویت در ConfPaper می توانید اصل مقالات را با حداقل 20 درصد تخفیف دریافت نمایید .
    • برای عضویت به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید .
    • در صورتی که عضو این پایگاه هستید،از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد سایت شوید .
    • لینک دانلود فایل خریداری شده به ایمیل شما ارسال میگردد و پس از گذشت 10 روز منقضی میگردد .
نظرات کاربران

برای ارسال نظر، لطفا وارد حساب کاربری خود شوید.