جستجو مقاله
همه و یا تعدادی از فیلدهای زیر را تكمیل و روی کلید جستجو کلیک کنید .
نتایج جستجـو نمایش 1 تا 1 از مجموع 1 // صفحه 1 از 1
-
- اثر پوشش خوراکی کیتوزان حاوی عصارههای آویشن (Thymus vulgaris) و چای سبز Camellia sinensis بر مهار تشکیل آمینهای بیوژنیک در فیله ماهی قزلآلای رنگینکمان Oncorhynchus mykiss طی نگهداری سرد: یک مطالعه مروری جامع
-
تاریخ انتشار مقاله : 1405/07/22
محل انتشار : سیزدهمین همایش بین المللی علوم محيط زيست، صنایع غذایی، کشاورزی و منابع طبيعی
نویسندگان : معصومه مرادی , کاظم کریمی , سیدعبدالمجید موسوی , کیان پهلوان افشار , فریبرز یوسفی
زبان مقاله : فارسی