هدف: چاقی یکی از شایع ترین علل ابتلا به آسیب کبدی مزمن کبد در جهان است. چاقی خطر بیماری های پاتولوژیک از جمله دیابت نوع 2، دیس لیپیدمی، فشار خون بالا و NAFLD را افزایش می دهد. هدف از این مطالعه بررسی فعالیت محافظتی نانو اکیناسه و مقایسه دو دوز مختلف بر آسیب کبدی ناشی از تغذیه با چربی بالا در موش‌های صحرایی نر چاق است.
مواد و روش‌ها: موش‌های صحرایی 5 هفته‌ای ویستار به 3 گروه 10 تایی تقسیم شدند. گروه موش‌های چاق درمان نشده به دو گروه تجربی تیمار شده با نانواکیناسه با دوزهای 25 و 50 میلی‌گرم و گروه کنترل تقسیم شدند. موش‌ها به مدت 12 هفته با رژیم غذایی پرچرب تحت درمان قرار گرفتند تا کبد چرب ایجاد کنند و سپس با نانو اکیناسه برای درمان کبد چرب و بیماری‌های قلبی عروقی ناشی از چاقی تحت درمان قرار گرفتند. تمام موش های آزمایشگاهی تحت بیهوشی در سن 18 هفتگی کشته شدند. نمونه‌های خون در لوله‌های هپارینه شده با نمونه‌گیری از ورید پورتال کبدی جمع‌آوری شد. تغییرات لیپیدهای سرم و عوامل التهابی کبد مقایسه شده است. سپس کبدها از بدن خارج شده و بافت آنها برای ارزیابی پاتولوژیک در محلول فرمالین ذخیره می شود و نمونه ها برای ارزیابی کیفی و تغییرات پاتولوژیک با روش استاندارد H&E رنگ آمیزی می شوند. داده ها با استفاده از نرم افزار SPSS 22.0 تجزیه و تحلیل شد. مقایسه بین گروه ها با استفاده از تحلیل واریانس یک طرفه انجام شد.
یافته‌ها: نانو اکیناسه به دلیل وجود ذرات ریز با بار منفی در آب پایدار می‌ماند و جذب را از طریق غشای سلولی افزایش می‌دهد. کاهش انحطاط سلول‌های کبدی و کاهش وزن در گروه تیمار شده با نانو اکیناسه در دوزهای مختلف مشاهده شد. بین دو گروه درمانی دوز بالاتر اثرگذاری بهتری داشت. علاوه بر این، در بررسی نفوذ لکوسیت به پارانشیم به عنوان یک عامل التهابی بین گروه کنترل و گروه دیابتی اختلافی مشاهده نشد.
نتیجه گیری: اکیناسه کپسوله شده با میکرو نانو کیتوزان می تواند به عنوان یک داروی مفید برای بهبود عملکرد کبد در موش های صحرایی چاق استفاده شود.