در این مقاله تولید سوخت زیستی اتانول و بیواتانول از نیشکر از لحاظ محیط زیستی با روش کتاب سنجی و تجزیه و تحلیل شبکه مورد تحقیق قرار گرفت. هدف این مطالعه ارزیابی روند تحقیقات پیرامون نیشکر و بیواتانول و شناسایی کانون‌های پراهمیت براساس 4958 مقاله از سال 1991 تا 2020 بود. در این پژوهش توزیع جغرافیایی مقالات و سرانه تولید نیشکر در جهان مورد بررسی قرار گرفت. برای جمع آوری مقالات مرتبط از پایگاه اسکوپوس (Scopus) به عنوان پایگاهی پرکاربرد در زمینه کتاب سنجی استفاده شد. روش تحقیق شامل تحلیل کتاب سنجی مقالات، ارزیابی موضوعات، ژورنال‌ها، کشورها، مؤسسات و دانشگاه‌ها، نویسندگان، وضعیت توزیع جغرافیایی مقالات، مقالات برتر و تولید سالانه محصول نیشکر، می‌باشد. در نهایت شبکه اجتماعی کلمات کلیدی نویسنده مورد بررسی قرارگرفت. از نرم افزار VOSviewer برای تهیه نقشه‌های گرافیکی که ارتباط نویسندگان و کشورها و کلمات کلیدی را نشان می‌دهد، استفاده شد. نتایج حاکی از رشد بالای تعداد مقالات منتشر شده در این زمینه و تغییر گرایش از علوم کشاورزی به علوم محیط زیستی است. بر اساس نتایج به‌دست‌آمده این مطالعه، برزیل با انتشار 43.8 درصد از پژوهش‌ها در سه دهه گذشته، لیدر بلامنازعی است و پس از آن ایالات متحده آمریکا و هند قرار دارند.