-
مقایسه ارقام مختلف گوجه فرنگی Lycopersicon esculentum Mill بر اساس میزان مواد آنتی اکسیدانی
-
- تاریخ انتشار 1397/08/28
- تعداد صفحات 9
- زبان مقاله فارسی
- حجم فایل 258 کیلو بایت
- تعداد مشاهده چکیده 177
- قیمت 29,000 تومان
- تخفیف 0 تومان
- قیمت با احتساب تخفیف: 29,000 تومان
- قیمت برای کاربران عضو سایت: 23,200 تومان
- محل انتشار دومین همایش ملی گیاهان دارویی و داروهای گیاهی
-
نویسندگان مقاله
- زهرا جهانتیغ حقیقی - دانشجوی کارشناسی ارشد گروه اصلاح نباتات و بیوتکنولوژی کشاورزی دانشگاه زابل
- لیلا فهمیده استادیار گروه اصلاح نباتات و بیوتکنولوژی کشاورزی دانشگاه زابل
- بهمن فاضلی نسب عضو هیات علمی پژوهشکده زیست فناوری کشاورزی و پؤوهشکده کشاورزی دانشگاه زابل
-
چکیده مقاله
به منظور بررسی میزان مواد آنتی اکسیدانی در ارقام مختلف گوجه فرنگی، آزمایشی در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار در گلخانههای تحقیقاتی دانشگاه زابل در سال 94 انجام گرفت. بدین منظور 14 ژنوتیپ (مزرعهای و گلخانهای) مورد مطالعه و مقایسه قرار گرفتند. نتایج حاصل از تجزیه واریانس نشان داد که ارقام مختلف از لحاظ میزان کاتالاز، آسکوربیک پراکسیداز و گایاکول پراکسیداز در سطح یک درصد معنیدار بودند. همچنین نتایج نشان داد رقم PS با میانگین 0/0196 میلیگرم در وزنتر بهترین رقم از لحاظ تولید کاتالاز، رقم 2274 Queen (عنبری ایرانی) با میانگین 0/0234 میلی گرم دروزنتر از نظر آسکوربیک اسید و رقم نیوتن با میانگین 0/14 میلی گرم در وزن تر گیاه بهترین رقم از لحاظ تولید گایاکول پراکسیداز بود.
-
کلید واژه
آنتی اکسیدان/گوجه فرنگی/ آسکوربیک اسید
-
راهنمای خرید و دانلود
- اگر در مجموعه Confpaper عضو نیستید، به راحتی می توانید از طریق دکمه زیر اصل این مقاله را خریداری نمایید .
- با عضویت در Confpaper می توانید اصل مقالات را با حداقل 20 درصد تخفیف دریافت نمایید .
- برای عضویت به صفحه ثبت نام مراجعه نمایید .
- در صورتی که عضو این پایگاه هستید،از قسمت بالای صفحه با نام کاربری خود وارد سایت شوید .
- لینک دانلود فایل خریداری شده به ایمیل شما ارسال میگردد .
نظرات کاربران
برای ارسال نظر، لطفا وارد حساب کاربری خود شوید.